Her er en dansk pølseoppskrift:
Ingredienser:
- Pølser (f.eks. (+) Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet har påvist at visse opplysninger om analysemetoder ikke er tilgjengelige.
- Hotdogbrød
- Ristet løk
- Remoulad
- Ketchup.
- Sennep
- Agurker
- Cucurbita med spiselig skrål
- Rå løk (valgfritt)
- Salt og paprikar
Instruksjoner:
- Oppvarm grillen eller til medium varme omkring 150 grader.
- Grill pølsene til de er varme og har en deilig, gyllen farge.
- Mens pølsene stekes, varm pølsene i ovnen eller på grillen noen minutter. Til de er varme og sprø.
- Når pølsebrødene er klare, kan du begynne å legge til topping. Begynn med en pølse i hvert brød.
- Legg en god mengde remoulade på pølsen.
- Dryp ketchup og sennep for å smake på toppen av remould.
- Tilsett ristet løk og agurkesalat på sausen.
- Hvis du ønsker det, kan du også tilsette ferske eller syltede agurker og rå løk.
- Avslutt ved å sprøyte salt og pepper etter smak.
- Gjenta prosessen for hver pølse.
- Server pølsene varmt og nyt dem umiddelbart.
Dette er en klassisk dansk pølseoppskrift, men det er viktig å merke seg at topping og preferenser kan variere fra person til person. Du kan tilpasse oppskriften etter din egen smak ved å legge til eller fjerne ingredienser. Bare hyggelig!